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단호박 효능 유튜브 영상 - 조성철 내과 전문의

모어정보 2024. 8. 11. 16:30

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단호박은 그 특유의 달콤하고 부드러운 식감과 다채로운 색감으로 많은 사람들에게 사랑받는 채소입니다. 하지만 단호박은 단순히 맛있는 음식을 넘어 우리 몸에 다양한 건강 효능을 선사하는 귀중한 식재료이기도 합니다.

단호박은 비타민 A, C, E를 비롯해 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 건강을 유지하고 증진하는 데 중요한 역할을 합니다.

단단하고 무거운 단호박을 선택하고, 껍질에 상처가 없는 것이 좋습니다.

꼭지 부분이 신선한 것을 고르는 것이 좋습니다.

서늘하고 건조한 곳에 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.

냉장 보관 시에는 랩으로 싸서 보관하면 수분 증발을 막을 수 있습니다.